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Pâte brisée

3,29  TTC
8,89  /kg

Pâte brisée de très haute qualité, prête à l’emploi. Entreprise artisanale François à Blancafort (18)
Pâton d’environ 370g
Composition : farine de gruau 50 % ; beurre extra fin A.O.P.Charentes Poitou 30% ; eau ; sel .

Cette qualité exceptionnelle est lié à un savoir faire et à l’utilsation de produits de grande qualité :

– Le recours à une farine de gruau sélectionnée en fonction des caractéristiques spécifiques à cette fabrication. Blé CRC (culture raisonnée contrôlée).
– L’utilisation du beurre extra-fin des Charentes.
– L’exclusion de tout produit chimique.
– La préparation selon un savoir-faire qui laisse une part importante au temps de repos que necessite un produit vivant.

 

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Découvrez tous les mois, une recette de saison conçue avec des produits frais en provenance de nos producteurs locaux, au Marché des Terroirs.

La Tartiflette au reblochon de Savoie

Niveau : Facile

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Le Far Breton

Niveau : Facile

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 45 min

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