Une production innovante de fruits, légumes et poissons BIO

Nouveau producteur

Guillaume et NilsLa Chapelle Basse Mer (44)

LES SALADES DE NUTREETS

Cette semaine, une nouvelle arrivée en beauté des salades grâce à l’innovation de Nutreets

Mais, c’est quoi Nutreets ?
Eh bien, c’est une entreprise productrice de fruits, légumes et poissons bio, qui s’inspire de l’aquaponie pour développer son savoir-faire. Guillaume et Nils en sont les fondateurs, et sont basée à La Chapelle Basse Mer (44).

L’aquaponie, c’est un système de production biologique qui fonctionne via l’élevage de poissons et des bacs de cultures hydroponiques, permettant le recyclage continuel de l’eau.

Ce savoir-faire innovant permet donc d’être plus respectueux de l’environnement, en évitant toute pollution d’intrant d’azote ou de nitrates (sans engrais ni pesticides), tout en préservant la qualité nutritive et le goût des produits.

Regardez ce qu’on peut faire avec une ciboulette, ou une salade ! Suivez le guide ici

Entretien des salades :
– Mettre votre salade dans un endroit lumineux
– Dans un verre avec un peu d’eau à renouveler, pour les racines
– Possibilité de replanter

Qu’est ce que vous pensez de cette méthode de production ?

Pour aller plus loin

Les fruits et légumes du mois de décembre

Manger de saison, en circuit court, c'est manger des produits sains récoltés à maturité pour un goût au top ! 🍆🍅

Il est arrivé… le catalogue festif 2022

Le catalogue festif est arrivé aux magasins de Basse Goulaine et d’Orvault : foie gras, escargots, dinde, chapon, fromages, bûches glacées… Pour un réveillon 100% local et artisanal de l'apéritif au digestif, pensez à...

Les fruits et légumes du mois de novembre !

Manger de saison, en circuit court, c'est manger des produits sains récoltés à maturité pour un goût au top ! 🍆🍅

Le magasin

Commerce de proximité
Du producteur au consom’acteur
Economie soutenable
Confiance et lien durables

Les produits

Origines et terroirs
Saisons et circuits courts
Goût et qualité
Santé et plaisir

Les producteurs

Paysans et artisans partenaires
Savoir-faire et traditions
Pratiques agricoles responsables

La politique tarifaire

Respect de la valeur
Rémunération juste des producteurs
Juste prix pour vous

Le goût des saveurs locales