Une tartine de bonheur – Le Loroux Bottereau (44)

Artisan boulanger

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Une tartine de bonheur a vu le jour le 10 avril 2003, grâce à Pascal Emeriau. Ce boulanger façonne tous les jours le pain à la main avec principalement du levain naturel bio. Ses farines sont rigoureusement sélectionnées : de tradition française en culture raisonnée contrôlée, ou biologique écrasée à la meule de pierre. Il utilise du sel de Guérande provenant d’un paludier indépendant passionné qui travaille dans le respect des traditions. Son souhait le plus cher : vous partager sa passion du goût et de la qualité du bon pain. Vous apporter un vrai moment de bonheur ! « Le pain est le symbole du partage. ».

Des produits locaux

Des circuits courts, sans intermédiaire

Des produits frais de saison

Des produits fermiers et artisanaux

Le magasin

Commerce de proximité
Du producteur au consommateur
Economie soutenable et responsable
Confiance et liens durable

Les produits

Origines et terroirs
Saisons et circuit courts
Coût et qualité
Santé et plaisir

Les producteurs

Paysans et artisans partenaires
Savoir-faire et traditions
Pratiques agricoles responsables

La politique tarifaire

Juste rémunération des producteurs
Prix juste pour tout le monde
du producteur au consommateur

Le gout des saveurs locales