Ferme du Hallay – La Haye Fouassière (44)

La ferme du Hallay, éleveur de chèvres, producteur de fromages et de yaourts.

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Dans le vignoble nantais, Marie et Yoan, un jeune couple de passionnés, a décidé de faire vivre Le Hallay, un site naturel, historique et familial d’exception situé à la Haie-Fouassière. Une ferme qui a donné vie à un élevage de chèvres pour produire des fromages et yaourts de qualités. Une production locale, traditionnelle et respectueuse de l’environnement pour enchanter vos papilles …

Des produits locaux

Des circuits courts, sans intermédiaire

Des produits frais de saison

Des produits fermiers et artisanaux

Le magasin

Commerce de proximité
Du producteur au consommateur
Economie soutenable et responsable
Confiance et liens durable

Les produits

Origines et terroirs
Saisons et circuit courts
Coût et qualité
Santé et plaisir

Les producteurs

Paysans et artisans partenaires
Savoir-faire et traditions
Pratiques agricoles responsables

La politique tarifaire

Juste rémunération des producteurs
Prix juste pour tout le monde
du producteur au consommateur

Le gout des saveurs locales