Côtes & Quais – Pornic (44)

La conserverie du Pays de Retz

 

« Côtes & Quais », c’est le résultat d’une réflexion et d’un travail sortie de l’imagination de trois personnes.

La Conserverie du Pays de Retz, « Côtes & Quais » a été créée en 2014 et mis au point les sept premières terrines et merrines de la gamme.

Leur offre est en constante évolution puisqu’ils proposent aujourd’hui 12 recettes.

Chacune de ces créations, inspirée de leurs voyages et de leurs rencontres, est une recette originale qui privilégie les produits et le goût.

Leur devise : « Ici, c’est le Goût »

Tous leurs produits sont locaux ou régionaux. Il est très important pour eux de favoriser les circuits courts et le savoir-faire artisanal

Des produits locaux

Des circuits courts, sans intermédiaire

Des produits frais de saison

Des produits fermiers et artisanaux

Le magasin

Commerce de proximité
Du producteur au consommateur
Economie soutenable et responsable
Confiance et liens durable

Les produits

Origines et terroirs
Saisons et circuit courts
Coût et qualité
Santé et plaisir

Les producteurs

Paysans et artisans partenaires
Savoir-faire et traditions
Pratiques agricoles responsables

La politique tarifaire

Juste rémunération des producteurs
Prix juste pour tout le monde
du producteur au consommateur

Le gout des saveurs locales