Chanteracoise – Biscotterie Artisanale (24)

Biscotterie Artisanale

Née à la fin du XVIIIe siècle, la biscotte connaît son premier succès durant la première guerre mondiale.

Malheureusement, toutes les biscotteries artisanales ont disparu au cours des décennies suivantes, laissant place à de nombreuses fabrications industrielles.

Seulement une biscotterie à su se démarquer et perdurer dans le temps : La Chanteracoise qui élabore les biscottes suivant la recette et le savoir-faire authentiques. En effet, durant toutes ces années elle a su conserver le croustillant et le fondant qui ont fait la réputation des biscottes ‘‘LA CHANTERACOISE’’ !

Des produits locaux

Des circuits courts, sans intermédiaire

Des produits frais de saison

Des produits fermiers et artisanaux

Le magasin

Commerce de proximité
Du producteur au consommateur
Economie soutenable et responsable
Confiance et liens durable

Les produits

Origines et terroirs
Saisons et circuit courts
Coût et qualité
Santé et plaisir

Les producteurs

Paysans et artisans partenaires
Savoir-faire et traditions
Pratiques agricoles responsables

La politique tarifaire

Juste rémunération des producteurs
Prix juste pour tout le monde
du producteur au consommateur

Le gout des saveurs locales