Belsia – Boisville la saint Pierre (28)

Producteurs de pommes de terre, et de chips

Clémence et Matthieu : tous les deux ingénieurs de formation et épicuriens dans l’âme, rêvent de développer leur propre produit et de mettre en avant le meilleur de l’agriculture française !

Les parents de Matthieu étant agriculteur, il n’y a plus qu’à trouver l’idée ! Matthieu repense alors à son enfance et aux produits que cuisinait sa grand-mère lors des grillades familiales quand il était plus jeune. La pomme de terre

L’aventure débute en 2015 avec la réalisation de l’atelier de transformation. Les premières chips sortent en mai 2016 !

Leurs produits sont : 100% Français ; 100% Naturels et Locaux. Issus d’une agriculture responsable, ils cultivent leurs pommes de terre de façon raisonnée, afin de réduire l’impact environnemental de leurs cultures. Ils cherchent plus le goût de la pomme de terre, que le volume.

Des produits locaux

Des circuits courts, sans intermédiaire

Des produits frais de saison

Des produits fermiers et artisanaux

Le magasin

Commerce de proximité
Du producteur au consommateur
Economie soutenable et responsable
Confiance et liens durable

Les produits

Origines et terroirs
Saisons et circuit courts
Coût et qualité
Santé et plaisir

Les producteurs

Paysans et artisans partenaires
Savoir-faire et traditions
Pratiques agricoles responsables

La politique tarifaire

Juste rémunération des producteurs
Prix juste pour tout le monde
du producteur au consommateur

Le gout des saveurs locales