Belsia – Boisville la saint Pierre (28)

Producteurs de pommes de terre, et de chips

Clémence et Matthieu : tous les deux ingénieurs de formation et épicuriens dans l’âme, rêvent de développer leur propre produit et de mettre en avant le meilleur de l’agriculture française !

Les parents de Matthieu étant agriculteur, il n’y a plus qu’à trouver l’idée ! Matthieu repense alors à son enfance et aux produits que cuisinait sa grand-mère lors des grillades familiales quand il était plus jeune. La pomme de terre

L’aventure débute en 2015 avec la réalisation de l’atelier de transformation. Les premières chips sortent en mai 2016 !

Leurs produits sont : 100% Français ; 100% Naturels et Locaux. Issus d’une agriculture responsable, ils cultivent leurs pommes de terre de façon raisonnée, afin de réduire l’impact environnemental de leurs cultures. Ils cherchent plus le goût de la pomme de terre, que le volume.