Ferme de l’Anfrenière – Saint Mars de Coutais (44)

Du pain de la ferme

La ferme de l’Anfrenière situé à Saint-Mars-de-Coutais au sud-ouest de Nantes, est riche d’une longue histoire. En effet, celle-ci date du XIème siècle. Cette ferme est une histoire de famille car elle fut et est encore cultivée depuis 8 générations. Possédant un terrain de 160 ha, les cultures y sont riches et variés: tournesol, blé tendre, grand épeautre, seigle, orge, maïs, féverole, lentilles et sarrasin. Depuis 2019, ils se sont lancés dans un nouveau challenge : la transformation de céréales bio en bon pain.

Des produits locaux

Des circuits courts, sans intermédiaire

Des produits frais de saison

Des produits fermiers et artisanaux

Le magasin

Commerce de proximité
Du producteur au consommateur
Economie soutenable et responsable
Confiance et liens durable

Les produits

Origines et terroirs
Saisons et circuit courts
Coût et qualité
Santé et plaisir

Les producteurs

Paysans et artisans partenaires
Savoir-faire et traditions
Pratiques agricoles responsables

La politique tarifaire

Juste rémunération des producteurs
Prix juste pour tout le monde
du producteur au consommateur

Le gout des saveurs locales