Fruits, légumes, et produits dérivés
44 – La Chapelle Sur Erdre
Producteurs de fruits et légumes (fruits rouges et légumes d’été), la ferme transforme également ses produits agricoles sur le site de l’exploitation.
Leurs fruits et légumes sont cultivés dans le respect de l’environnement, à l’aide d’insectes auxiliaires, en suivant les procédés de la PBI (Protection Biologique Intégrée).
Leur objectif est d’obtenir un produit qui a du goût, de la manière la plus saine possible ; ils arrivent à cela en sélectionnant les variétés de fruits et légumes qu’ils mettent en culture, et ensuite en s’accommodant de pratiques culturales saines et respectueuses de la faune et de la flore environnante.
