Disponible à Basse-Goulaine

Biscotterie Artisanale

24 – Dordogne

Née à la fin du XVIIIe siècle, la biscotte connaît son premier succès durant la première guerre mondiale.
Malheureusement, toutes les biscotteries artisanales ont disparu au cours des décennies suivantes, laissant place à de nombreuses fabrications industrielles.
Seulement une biscotterie à su se démarquer et perdurer dans le temps : La Chanteracoise qui élabore les biscottes suivant la recette et le savoir-faire authentiques. En effet, durant toutes ces années elle a su conserver le croustillant et le fondant qui ont fait la réputation des biscottes ‘‘LA CHANTERACOISE’’ !